Gouvães do Douro é freguesia do concelho de Sabrosa. Fica situado na encosta da serra de S. Domingos junto à foz do rio Pinhão. No século VI d.C. denominava-se Gaudilanis. Foi vila e sede de concelho entre 1202 e 1834, sendo o seu município constituído pelas freguesias de Casal de Loivos, Gouvães do Douro e São Cristóvão do Douro. Teve foral de D. Sancho I em 1202. Extinto o concelho em 1834, passou a incorporar o município de Provesende em 1836 e mais tarde o concelho de Sabrosa. Possui um pelourinho, que caiu em 1874 com um temporal, sendo reconstruído imediatamente pelo povo.
Fonte: Monografia do concelho de Sabrosa – Biblioteca Municipal de Sabrosa Soares, A. M. R., Sabrosa, Da Pré-História à Actualidade. Edição da Câmara Municipal de Sabrosa, 2005.
